Кајсија је воће које се користи у свежем стању за јело или се прерађује у сокове компоте или џемове. Мали проценат одлази на производњу ракије али се зато добија изузетно цењена ракија карактеристична по својој ароми. За производњу врхунске Кајсијеваче се користе сорте као што су Кечкеметска ружа и Мађарска најбоља. Беру се у пуној технолошкој зрелости а у неким случајевима и презреле. Кајсијевача сазрева у храстовим бурадима због ускладјивања мирисних и ароматичних компонената дестилата.
Амбалажа: 0.7 л