Специјална ракија произведена мацерацијом ароматичног и лековитог биља у природној ракији од шљиве, одлежалој више година у храстовом бурету. Поседује сјајно избалансиран, продоран мирис који освежава. На укусу пуна, хармонична. Представља сјајан и незаменљив аперитив.
Изузетног мириса и укуса добијеног фином купажом и хармонизацијом врхунске ракије од дуња и мирисног меда. На укусу свежа, избалансираног односа сласт-киселина-пуноћа. Финиш дуг и заносан укус меда постаје доминатнији и не напушта вас минутима.
Врхунска воћна ракија од дуње одлежала у храстовим бурадима 5 година. Сјајан спој воћне ароме дуње и ванилинско-балзамног профила бурета. Мирис типичан, интензиван, чист, смирен, дубинског карактера и сомотастог профила. На укусу пуна, хармонична, избалансираног односа сласт-киселине-пуноћа, веома питка. Конзумира се као одличан аперитив на температури од 8-12°C.
Награде и признања:
- Шампион квалитета – Новосадски сајам 2009.
- Шампион квалитета на Новосадском сајму 2012.
- Велика златна медаља на Новосадском сајму 2013.
Мирис типичан, интензиван, чист, смирен, дубинског карактера и сомотастог профила. На укусу пуна, хармонична, избалансираног односа сласт - киселина - пуноћа, веома питка. Конзумира се као одличан аперитив на температури од 8-12°C.
Награде и признања:
- Златна медаља - прво место - Осечина 2009.
- Златна медаља Љубљана 2009.
- Шампион квалитета - Новосадски сајам 2010.
- Златна медаља - прво место - Осечина 2010.
- Златна медаља - Ракиа Фест 2010.
- Велика златна медаља - Новосадски сајам 2011.
Мирис типичан, карактеристичан за овај тип ракије, веома интезиван, чист, комплексан, префињен. Букетни ароматски комплекс раскошан, постојан. На укусу пуна хармонична, веома питка, дискретно дозиране допадљиве горчине. Конзумира се као типичан аперитив на температури од 16°C.
Мирис типичан за ракију произведену од крушке сорте Вилијамовка, чист, интензиван, дозиране веома пријатне естарске свежине. На укусу пуна, хармонична, заокружена, избалансираног односа сласт - киселина - пуноћа. У ретроназалном делу укуса доминира воћно естарска раскош. Конзумира се као одличан аперитив расхлађена на 8-12°C.
Награде и признања:
- Златна медаља на Новосадском сајму 2009.
- Велика златна медаља - Новосадски сајам 2010.
- Златна медаља - Осечина 2010.
- Сребрна медаља - Ракија Фест 2010.
Стара песма ракија од крушке - вилијамовка
Мирис типичан за ракију произведену од крушке сорте Вилијамовка, чист, интензиван, дозиране веома пријатне естарске свежине. На укусу пуна, хармонична, заокружена, избалансираног односа сласт - киселина - пуноћа. У ретроназалном делу укуса доминира воћно естарска раскош. Конзумира се као одличан аперитив расхлађена на 8-12°C.
Медовина „Стара Песма“ је специјална мека ракија произведена од шљива са додатком ливадског меда. Изузетног укуса и мириса добијеног фином купажом и хармонизацијом врхунске ракије од шљива и нежног и мирисног меда. Производи се у ограниченим количинама по традиционалној технологији фамилије Илић.
Врхунска ракијска лепотица произведена 2004, од пробраних сорти шљива представља све најбоље што можете добити од једне ракије. Мирис хармоничан, ванилинско-балзамног профила поседује палету различитости које дискретно наступају са протоком времена. На укусу је комплексна, смирена, финиш је топао, сладак зове на поновно конзумирање. Ову ракију треба конзумирати као сјајан дижестив.
Мирис букетни, комплексан, ванилинско-балзамног профила, смирен веома допадљив. На укусу пуна, хармонична и веома питка. Мекани елагни танини из храстовог бурета веома лепо инкорпорирани у текстуру ракије. У резидуалном делу укуса присутне балзамно - сомотасте приукусне импресије, префињене, веома постојане, фасцинантне. Ову ракију треба конзумирати као сјајан дигестив после богате дневне или вечерње трпезе, на температури од 16-18° C.
