Шљивова препеченица, кристално бистра и безбојна. Мирис чист, смирен, сомотастог карактера, допадљив, типичан за ракију произведену од зрелих плодова шљиве. На укусу пуна, хармонична, избалансиран однос пуноћа - киселина, веома питка. Конзумира се као изврсно аперитивно пиће, благо расхлађено на темпертури 10-12°C.
