Подрум Лукић
Бабајић бб, Бабајић
Колубарски округЉиг
+381 11 361 2870, +381 64 151 4624, +381 63 313 083
44.225477000000, 20.200134000000

Подрум Лукић

Подрум Лукић део је газдинства Лукић које се налази у селу Бабајић код Љига, надомак бање Врујци и бање Љиг, 80км од Београда. Село Бабајић окружено је обронцима планина Рајац и Рудник. Цело ово подручје Колубарског округа познато је, између осталог, по воћарству, нарочито шљивама. Такође, изузетно је погодно и за гајење грожђа.
 
Подрум Лукић наставља традицију газдинства Лукић у производњи шљивове ракије. Традицију дугу више од једног века. Од 40ha сопственог земљишта, 10ha је под воћњацима одакле се и убирају плодови за производњу ракије. Заштитни знак Подрума Лукић јесте ракија стара десет година - Декада - купажа ракија од шљива ранке и пожегаче. Осим Декаде производе се и шљивова препеченица стара три године – купажа ракија од шљиве ранке, пожегаче и чачанке родне, као и воћне ракије од дуње, кајсије, крушке Вилијамовке, јабуке и лозе.
 
Виногради Подрума Лукић заузимају 3ha. Од сорти винове лозе гаје се шардоне, пино ноар, тамјаника и пино гриђо. Тренутно су у понуди четири врсте вина: Chardonnay, Pinot Noir, Rose и Тамјаника.
 
У Подруму Лукић ракија се производи на традиционалан начин - двоструком дестилацијом уз примену савремених технолошких поступака у преради воћа. Бирају се најквалитетнији плодови у пуној технолошкој зрелости. Нарочита пажња поклања се контролисању ферментације и дестилацији преврелог кљука.

Декада (44% алкохола) - раскошна и непоновљива - ракија од шљиве стара 10 године. За велика дела потребно је време. Време да се развије арома, да се племенита српска храстовина сљуби с одабраним дестилатима шљиве ранке и пожегаче. Стара шљивова препеченица, декада, створена је с пуно љубави и стрпљења и сведок је постојаности Подума Лукић.
 
Шљива стара три године (44% алкохола) – укомпонована и пријатна
 
Кајсија (40%) - хармонична и питка - кајсија, воће интензивног мириса, које своју арому и укус преноси и на ракију.  
 
Дуња (40%) - свежа и ароматична
 
Дуња BARRIQUE (40%) - оригинална и елегантна - Дуња која одлежава у храстовим бурадима 2 године у себи преплиће арому дуње укомпоновану са аромом храста.
 
Крушка Вилијамовка (40%) - складна и развијена
 
Јабука (40%) - интезивна и чиста
 
Лоза (40%) - допадљива и заокружена - Ракија настала ферментацијом грожђа из винограда (3ha) подигнутог на газдинству породице Лукић. Прве количине ове ракије произведене су 2011. године.
 

Фото произвођач: 
Делатност: 
Адреса: 
Бабајић бб
Место: 
Бабајић
Колубарски округ
Љиг
Контакт особа: 
Слађана Лукић
Звонко Лукић
Контакт телефон: 
+381 11 361 2870
+381 64 151 4624
+381 63 313 083
Е-маил: